Kitchen Club Crispy Chicken Wings 4 x 1250g

Des ailes de poulet tendres enrobées d'une panure ultra-croustillante. Légèrement épicées. Délicieuses à l'apéritif, en en-cas ou en accompagnement d'un repas. 

Quatre sachets de 1 250 g dans un carton. Total : 5 000 g. 

Au total, environ 120 à 140 ailes de poulet croustillantes. 

Livrées surgelées. IQF.

Kitchen Club Crispy Kentucky Wings : des ailes de poulet irrésistiblement croustillantes pour la restauration

Depuis des années, les ailes de poulet sont un incontournable des cartes d’apéritifs, des menus de déjeuner et des concepts de repas à partager. Mais toutes les ailes de poulet ne se valent pas. Alors que certaines misent surtout sur la marinade ou la sauce, les Kitchen Club Crispy Kentucky Wings se distinguent par leur enrobage ultra-croustillant. C’est précisément ce croustillant qui offre une expérience haut de gamme qui incite les clients à revenir.

Pour les restaurateurs, ces ailes sont en outre pratiques : entièrement cuites, surgelées et faciles à préparer. Vous pouvez ainsi servir rapidement une qualité constante, même pendant les heures de pointe.

Pourquoi les ailes de poulet croustillantes sont-elles si populaires ?

Une bonne aile de poulet doit offrir plus qu'un simple goût. La texture joue un rôle tout aussi important. La combinaison d'un poulet juteux et d'un extérieur croustillant garantit une expérience gustative que les clients apprécient.

Les Crispy Kentucky Wings de Kitchen Club sont enrobées d'une panure extra-croustillante qui, une fois cuites, leur confère un aspect doré appétissant et une texture ferme sous la dent. Elles se distinguent ainsi clairement des ailes de poulet marinées traditionnelles.

Qu'est-ce qui rend les Crispy Kentucky Wings de Kitchen Club si spéciales ?

Kitchen Club a développé ces ailes de poulet pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Elles sont entièrement cuites et congelées individuellement, ce qui vous permet de ne préparer que la quantité dont vous avez besoin. Cela limite le gaspillage et augmente le rendement.

Avantages pour le secteur de la restauration 

Enrobage extra croustillant façon Kentucky
Entièrement cuites et prêtes à l'emploi
Produit surgelé IQF (congelé individuellement)
Convient comme amuse-bouche, en-cas ou composant de repas
Qualité et présentation constantes
Très appréciées des clients grâce à leur texture croustillante
Faciles à préparer au four, à la friteuse ou au four mixte
Des ailes de poulet croustillantes qui rapportent plus
Les ailes de poulet comptent parmi les amuse-bouches les plus populaires dans les cafés, les cantines de sport, les restaurants et les concepts de livraison. Elles se marient à merveille avec la bière, les bières spéciales, les cocktails et les boissons rafraîchissantes.

C'est précisément l'enrobage croustillant des Crispy Kentucky Wings qui en fait un en-cas haut de gamme. Les clients apprécient davantage le croquant et l'expérience gustative, tandis que la préparation reste simple pour la cuisine.

Caractéristiques du produit

Les Crispy Kentucky Wings de Kitchen Club contiennent environ 87 % de poulet et sont enrobées d'une panure épicée à base, entre autres, de blé, d'herbes et d'épices. Elles sont livrées surgelées et sont entièrement cuites.

Préparation

Les ailes sont faciles à préparer à partir de l'état congelé :

Friteuse : environ 3 à 4 minutes à 180 °C
Four : environ 15 à 20 minutes à 220 °C
Four mixte : environ 15 à 20 minutes, retourner à mi-cuisson
Idées pour votre carte
Kentucky Wing Basket
Servez les ailes de poulet accompagnées de frites, de salade de chou et d'une sauce à l'ail rafraîchissante pour un repas complet.

Ailes de poulet garnies

Accompagnez-les de cheddar fondu, de piments jalapeños et d'oignons nouveaux pour un plateau américain à partager.

Beer & Wings

Une généreuse portion d'ailes croustillantes accompagnées de diverses sauces, l'accompagnement idéal pour une bière spéciale.

Kentucky Tapas

Servez des portions plus petites avec une sauce barbecue, une sauce miel-moutarde ou une mayonnaise à la sriracha dans le cadre d'un plateau de tapas ou d'apéritif.

Commander via Tapasclub.eu ou votre grossiste en restauration

Les Crispy Kentucky Wings de Kitchen Club sont disponibles chez divers grossistes en restauration. Vous ne les trouvez pas chez eux ou vous préférez commander directement ? Via Tapasclub.eu, nous livrons aux professionnels de la restauration aux Pays-Bas et en Belgique.

Foire aux questions

Que sont les Crispy Kentucky Wings ?
Des ailes de poulet entièrement cuites, enrobées d'une panure extra-croustillante de style Kentucky qui leur confère un croquant irrésistible et une présentation attrayante.

Ces ailes sont-elles déjà précuites ?
Oui. Les ailes sont entièrement cuites et n'ont plus qu'à être réchauffées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Ces ailes conviennent-elles à la restauration ?
Oui. Elles ont été développées pour un usage professionnel et allient facilité d'utilisation et qualité constante.

En quoi diffèrent-elles des Hot & Spicy Wings ?

Les Hot & Spicy Wings se distinguent surtout par leur marinade épicée. Les Crispy Kentucky Wings, quant à elles, sont appréciées pour leur enrobage ultra-croustillant et leur texture ferme.

Pourquoi choisir les Crispy Kentucky Wings ?

Parce que de nombreux clients apprécient l'association d'un poulet juteux et d'un extérieur croustillant. Ces ailes de poulet offrent exactement ce croquant américain classique que recherchent de nombreux consommateurs.

Conclusion

Vous recherchez des ailes de poulet qui se distinguent par leur texture et leur expérience gustative ? Alors les Crispy Kentucky Wings de Kitchen Club sont un excellent choix. La combinaison d'un poulet juteux, d'un enrobage extra-croustillant et d'une préparation simple les rend idéales pour les cafés, les restaurants, les cantines de sport, les services de livraison et les bars à tapas. Un véritable coup de cœur du public qui garantit des clients satisfaits et un rendement attractif.