TAPAS CLUB ALBÓNDIGAS RUNDERGEHAKTBALLETJES 15g - 6 x ca. 47st

Het populairste spaans gekruide gehaktballetjes van rundergehakt.

Authentiek klein gehaktballetje met ingredienten zoals verse ui, peterselie en echt ei. Simpel en super puur zoals je ze zelf zou maken en dus heel erg lekker! In Spanje worden ze vooral geserveert in een warme tomatensaus, extra lekker! Deze saus zit trouwens niet in de verpakking.

Super puur, dus: GEEN conserveermiddelen, GEEN fosfaten, GEEN kunstmatige geur- en kleur stoffen. 

Bestelling per omdoos met 6 doosjes van 750g. Totaal 4500g.
Totaal 6 x ca. 47st = ca. 282 gehaktballetjes (gem. 15g).

Tomatensaus zit er niet bij, maar elke basis tomaten saus is te gebruiken omdat de albondigas al lekker gekruid zijn.

Productspecificaties: 

Ingrediënten 80% Rundvlees, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), ui, water, ei (gepasteuriseerd), koolzaadolie, zout, peterselie, peper, knoflook, paprika, chili, majoraan

Meer info staat op PSinfoodservice.nl 

Albondigas voor jouw borrelkaart

Stel je voor: een zomerse avond vol gezelligheid en heerlijke kleine gerechtjes. Dat wil jij ook, toch? Of je nu een café, cateringbedrijf of restaurant hebt, de smaak en beleving zijn essentieel. Toch is de realiteit vaak anders: personeelstekort, werkdruk en moeilijke keuzes tussen kwaliteit en kosten. Zelf gehaktballetjes draaien kost tijd, en kant-en-klaar smaakt meestal onvoldoende. Dat kan beter.

Bij Tapas Club begrijpen we dit en daarom zijn onze authentieke Spaanse albondigas zo populair. Eén product dat je omzet verhoogt, je keuken ontlast en je gasten laat genieten van echte Spaanse smaken.

Wat zijn Albondigas eigenlijk? Een smakelijk stukje geschiedenis

Wat zijn albóndigas? Het zijn smaakvolle gehaktballetjes met Arabische oorsprong, meegebracht door de Moren naar Spanje. Elke regio heeft zijn eigen recept, maar altijd met goed vlees, verse kruiden en een rijke saus, vaak tomaat.

In Nederland en België zijn albóndigas de ideale tapa: vertrouwd en toch bijzonder door de kruiding en presentatie. Eigenlijk gewoon een lekker gehaktballetje.

Het dilemma: Zelf draaien of inkopen?

Als horecaondernemer kies je: zelf gehaktballetjes maken of inkopen? Zelf draaien kost tijd en arbeid voor het snipperen van de uitjes, mengen en vormen van de balletjes. Hoeveel uur kost dat en tegen welk loon?

Kant-en-klare balletjes bevatten vaak vleesresten, soja en veel E-nummers. Dit leidt tot een rubberachtige structuur en vlakke smaak, wat je gasten merken en niet waarderen.

Onze oplossing: Tapas Club Albondigas Gehaktballetjes

Wij geloven dat gemak begint bij kwaliteit. Tapas Club Albondigas gehaktballetjes worden zoals een chef ze zou maken: puur rundergehakt, verse ui, peterselie, een eitje, paneermeel en kruiden. That's it.m

Voorgegaard en gegrild voor veiligheid, elk balletje weegt 15 gram en past perfect in een tapas-menu. Zonder conserveermiddelen, fosfaten of kunstmatige toevoegingen. Puur natuur met de echte, stevige bite van ambacht. De diepvries zorgt voor de conservering. 

Beschikbaarheid: Jouw route naar de lekkerste gehaktballetjes

Onze gehaktballetjes zijn goed verkrijgbaar bij jouw vaste horecagroothandel, zoals Hanos, Sligro,  Bidfood, VHC en anderen. Liever direct bestellen? Dat kan via onze webshop, met gegarandeerde kwaliteit en flexibele diepvries logistiek.

Oneindig veel toepassingen voor Horeca en Catering

Onze rundergehaktballetjes zijn echte smaakmakers in de horeca. Zo zet je ze in:

• Klassieke Tapa: 4-5 balletjes in tomatensaus met brood voor ‘mojar’ – een margehit.
• Pinchos: Balletje met gegrilde paprika, olijf of manchego op een prikker – perfect voor de borrel.
• Cateringbuffetten: Blijven lang goed in saus, ideaal en makkelijk te serveren.
• Borrelplank: Balletjes koud of lauw met dipsaus – een top aanvulling bij kaas en worst.

Waarom 100% Rundvlees het verschil maakt

Veel 'gehaktballetjes' zijn een mix of bevatten goedkoop vlees met smaakstoffen. Voor echte liefhebbers biedt onze 100% rundvlees gehaktballetjes  de volle, stevige smaak en textuur van rundvlees, die over het algemeen eigenlijk perfect is. Zo kun jij jouw gasten puur rundvlees garanderen, wat je thuis misschien wat minder eet, maar in de horeca steeds belangrijker wordt.

FAQ: Alles wat je moet weten over onze Albondigas

Veelgestelde vragen over onze Albondigas, kort en duidelijk.

Zijn dit diepvries gehaktballetjes voor horeca?

Ja, wij leveren ze diepgevroren voor optimale kwaliteit zonder conserveermiddelen. Zo gebruik je precies wat je nodig hebt, met zero waste. Ontdooid blijven ze enkele dagen houdbaar in de koelkast.

Wat zijn de beste mini gehaktballetjes voor catering?

Onze Tapas Club albondigas natuurlijk: 15g, stevig en vol smaak. Perfect als hapje met impact. 

Hoe bereid ik ze het beste?

Ze zijn al gegrild, alleen verwarmen. Lekkerst: zacht laten pruttelen in tomatensaus. Zonder saus? Oven (180°C, enkele minuten) of pan. Frituren kan kort, maar saus, oven of airfryer geeft de beste smaak. Ze kunnen direct uit de diepvries verwarmd worden, eerst ontdooien is niet nodig.

Zijn ze glutenvrij?

Nee, ze bevatten tarwepaneermeel. Wel 100% rundvlees en verse ingrediënten.

Hoe worden ze verpakt?

In een omdoos met 6 doosjes van 750g (4,5 kg totaal, ~282 balletjes). Handig voor kleinere porties. Bewaren in de vriezer.

Bereid je voor op complimenten

Horeca is topsport en met de albondigas van Tapas Club haal je zekerheid in huis: kwaliteit, smaak en marge. 

Of je nu een Spaanse avond organiseert, je borrelkaart vernieuwt of een groot buffet vult: deze rundvlees albondigas maken indruk. 

Klaar om te bestellen? Check je favoriete groothandel of bezoek onze shop. ¡Buen provecho!