Als maaltijd
Combineer diverse tapas als maaltijd of tapas buffet Een mooi vegetarisch gerecht is bijv. couscous met falafel, verse koriander en houmous. Of een Griekse salade met bastunakia me feta kaassticks.
Spaghetti met albóndigasVerse spaghetti, met courgette, tomatensaus en heerlijke albóndigas rundergehaktballetjes. Altijd goed, altijd lekker, gezond en best makkelijk!
>Bestellen
Tajine köfteHeerlijk om de köfte gehaktballetjes warm uit de oven in een tomatensaus te serveren. Verrijk de tomatensaus met verse kruiden als platte peterselie, koriander en knoflook. Laat er vlak voor het opdienen een ei op stollen. Ziet…
Vegetarisch
Griekse salade bastunakia me fetaGriekse salade met krokante feta kaassticks. Net even anders en spannender dan met gewone feta of geitenkaas.
>Bestellen
Pain merguezBroodje met merguez worstjes, sla, tomaat, ui, koriander, mayo. En friet erbij. Een klassieker in Marokko.
Ook lekker met köfte of albóndigas gehaktballetjes!
>Bestellen
Tortilla Española con salmónRonde tortilla Española (120g) met roomkaas, gerookte zalm en rucola. Een verrassende combinatie.
Ook lekker met pesto in plaats van zalm als vegetarisch gerecht!
>Bestellen
Bieten geitenkaassalade met warme chistorritasVoor 1 persoon: Verwarm de chistorritas worstjes in de oven. Meng een frisse dressing van olijfolie, wijnazijn en wat mosterd door ca. 100g afgespoelde kikkererwten en 100g in reepjes gesneden, gekookte rode bietjes. Serveer dit…
Linzen tomatenstoof met kipVoor 1 persoon: Verwarm de pollo al ajillo kippenboutjes in de oven. Fruit een ½ gesnipperde ui en laat dit met ca. 200g tomatenblokjes en verse koriander een paar minuten stoven. Voeg 200g afgespoelde linzen, wat kappertjes en…
Vegan
Salade met falafel red beetFalafel Red Beet is een heerlijke frisse zoete variant op de populaire falafel en ook vegan. Deze Falafel red beet is heerlijk en verrassend als warm component in een salade. Maar ook lekker in een pitabroodje of een wrap.
