• EMPANADILLAS DE ATUN 50g - 4 x ca. 20st
    EMPANADILLAS DE ATUN 50g - 4 x ca. 20st

    Der Klassiker unter den spanischen Empanadas mit einer Füllung aus Thunfisch und Tomaten. Sie kommen perfekt aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse, können aber auch frittiert werden. Der Teig wird dann schön goldbraun. Sie…

    29,80
  • EMAPANADILLAS DE POLLO 50g - 4x ca 20st.
    EMAPANADILLAS DE POLLO 50g - 4x ca 20st.

    Kleine spanische Empanada mit einer Füllung aus Hähnchen und Tomaten. Sie kommen perfekt aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse, können aber auch frittiert werden. Der Teig wird dann schön goldbraun. Die Füllung ist schön…

    31,80

Ibercook

Ibercook by Congalsa

Ibercook ist das Premium-Sortiment für iberische Produkte von Congalsa SA, einem führenden spanischen Hersteller von tiefgekühlten Tapas und Spezialitäten. Die Produkte werden in Spanien entwickelt, wobei authentische Rezepte, hochwertige Zutaten und gleichbleibende Gastronomiequalität im Vordergrund stehen.

Bei Tapas Club findest du derzeit Empanadillas und Churros von Ibercook: ideal als Tapas, Dessert oder Snack, schnell zubereitet und stets zuverlässig in Geschmack und Konsistenz.

 

Weitere Informationen zu Ibercook und Congalsa: 

An der rauen Atlantikküste Galiciens, im Nordwesten Spaniens, wurde 1990 Congalsa gegründet. Was als Familienunternehmen mit einem starken Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte begann, entwickelte sich in gut drei Jahrzehnten zu einem internationalen Hersteller von Tiefkühlspezialitäten für den Einzelhandel und die Gastronomie.

Herkunft: nah am Meer und an den Rohstoffen
Galicien ist als eine der wichtigsten Fischereiregionen Europas bekannt. Mit einer jahrhundertealten Fischereitradition, modernen Häfen und einer starken maritimen Kultur bildet die Region den natürlichen Nährboden für Congalsa. Die Gründer bauten das Unternehmen auf einem klaren Grundgedanken auf: hochwertige Rohstoffe, direkt an der Quelle, verarbeitet mit Respekt vor Geschmack und Struktur.

In den Anfangsjahren lag der Schwerpunkt stark auf panierten und vorgekochten Fischprodukten. Durch Investitionen in Produktentwicklung, Qualitätskontrolle und internationale Zertifizierungen erweiterte sich das Sortiment zu einer breiten Palette mediterraner Spezialitäten.

 

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