TAPAS CLUB CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO 6x800g

Echte Spaanse kroketjes met originele manchego kaas, verfijnde béchamel en een dun krokant laagje. Heerlijk bij de borrel, als voorgerecht of als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. 

Bereiden: 4 minuten in de frituur 180C

Bestelling per omdoos met 6 doosjes van 800g. Totaal 4800g. 

Totaal 6 x ca. 32st = ca. 192 mini croquetas van 25g. 

Vriesvers geleverd IQF.

Nu nog niet te bestellen, beschikbaar vanaf maart 2026! 

Kroketje met queso manchego, klassiek, uniek en exclusief

Wil je jouw borrelkaart spannender maken? De Nederlandse gast wil meer dan de standaard bitterbal; ze zoeken authenticiteit en als het om tapas gaat, echte Spaanse smaken. Ontdek de Croquetas de Queso Manchego, oftewel het manchego kroketje, van topkwaliteit.

Bij Tapas Club begrijpen we dat je als horecaondernemer kwaliteit wilt bieden zonder uren in de keuken te staan. Wij hebben de perfecte Spaanse kaaskroket (klinkt wat oneerbiedig) klaarstaan die eenvoudig via jouw vertrouwde groothandel verkrijgbaar is. In dit artikel lees je alles over de ingrediënten, marge en bereiding.

De authentieke Croqueta, bechamel en dunne paneer

Een Spaans kroketje is geen Nederlandse kroket of kaassoufflé. Het verschil zit in de vulling: waar de Nederlandse kroket een ragout op basis van bouillon gebruikt, begint de authentieke Spaanse croqueta met een rijke bechamel van volle melk, roomboter en bloem. Onze Manchego kroketjes combineren deze romige basis met echte Queso Manchego. Het resultaat is een smeuïge vulling met een dun, krokant laagje, zoals je ze in tapasbars in Spanje vindt. Dat maakt het Manchego kroketje horeca-waardig: een echte delicatesse.

Manchego: De Trots van La Mancha (en waarom dit telt)

Manchego is de ster van deze kroketjes: een D.O.P.-beschermde kaas uit Castilië-La Mancha, gemaakt van volle melk van het Manchego-schaap. Deze unieke smaak, rijk en vol, proef je duidelijk terug.

Voor jou als ondernemer telt dit: gasten waarderen échte, hoogwaardige ingrediënten. Vertel het verhaal van deze authentieke Spaanse kaas en onderscheid je zo met een smaakvol kroketje dat écht indruk maakt.

De Slimme Keuken: Arbeidskosten vs. Kwaliteit

Zelf kroketjes maken is arbeidsintensief en vraagt om precisie. Met het schaarse en dure keukenpersoneel is zelf maken vaak niet rendabel.

Tapas Club biedt horeca en catering een praktische oplossing: onze manchego tapas kroketjes zijn handig diepvriesklaar, 'shock frozen' voor optimale smaak en textuur, en wegen 25-gram—perfect voor tapas of amuses. 4 minuten frituren op 180 °C  en je serveert jsnel een warm, vers en exclusief product zonder voorbereiding of verspilling. Slim en efficiënt.

Winstgevendheid en de 'Shared Dining' Trend

Tapas en shared dining zijn vaste waarden; gasten delen graag meerdere kleine gerechtjes. Dit vergroot je winst, want drie gerechtjes van €6,50–€7,50 verkopen makkelijker dan één hoofdgerecht van €25,00, met vaak hogere marges.

Onze Manchego kroketjes kosten weinig inkoop en met een simpele garnering (rucola, saus) verkoop je geen snack, maar Spaanse gastronomie. Waar je €8,- voor bitterballen vraagt, vraag je voor een portie 'Croquetas de Queso Manchego D.O.P.' makkelijk iets meer en het belangrijkste, je serveert er minimaal 2 glazen mooie wijn bij. Kwaliteit en marge gaan zo hand in hand.

Inspiratie voor je menukaart: Meer dan alleen frituren

Hoe presenteer je Croquetas de Queso Manchego winstgevend en creatief? Houd het simpel en focus op kwaliteit. Enkele ideeën om je gasten te verrassen:

• Met Membrillo: Combineer de zoute Manchego met zoete kweeperengelei als dip of topping.
• Spaanse Borrelplank: Serveer 3 spaanse kroketjes, Manzanilla olijven, Pimientos de Padrón en Pan con Tomate.
• Vegetarische optie: Deze kroketten zijn 100% vegetarisch en een luxe alternatief voor bitterballen.
• Wine Pairing: Adviseer een droge Fino of Manzanilla sherry, Tempranillo of Verdejo bij de kroketjes.

Logistiek: Waar vind ik een manchego kroketje in de groothandel?

Wil je manchego kroketjes zonder gedoe in je vriezer? Tapas Club levert via de meeste horecagroothandels in Nederland en België, zoals Hanos en Sligro. Zo bestel je makkelijk mee met je reguliere levering.

Kun je het niet vinden bij je groothandel? Bestel direct via onze webshop tapasclub.eu. Vanaf €250,- bezorgen we gratis en vriesvers bij je. Voor kleinere bestellingen geldt een geringe bijdrage, maar je hebt altijd het volledige assortiment tot je beschikking.

Veelgestelde Vragen (FAQ) voor de Horecaondernemer

Hier vind je snel antwoord op de belangrijkste vragen over inkoop, product en beschikbaarheid.

1. Wat is een Spaanse tapas groothandel voor zakelijk gebruik?
Tapas Club levert authentieke Spaanse producten aan de horeca, rechtstreeks van Spaanse producenten. Zo hoef jij je geen zorgen te maken over import of kwaliteit.

2. Wat zijn manchego kroketjes precies?
Kleine, gepaneerde kroketjes met een zachte vulling van bechamelsaus en Spaanse Manchego kaas. Een vegetarische variant van de klassieke hamkroket.

3. Waar vind ik tapas voor horeca van hoge kwaliteit?
Kies voor Tapas Club: premium tapas met authentieke recepten, verkrijgbaar via groothandels en onze webshop.

4. Welke groothandel verkoopt manchego kroketjes?
Tapas Club Manchego kroketjes zijn te krijgen bij grote horecagroothandels zoals Hanos en Sligro. Kun je ze niet vinden? Vraag ernaar of bestel direct bij ons.

5. Waar koop ik Spaanse kaas kroketjes voor horeca?
Zoek naar Tapas Club bij je groothandel of online voor authentieke croquetas met Manchego, Ibérico ham, Chorizo en meer.

6. Welke groothandel heeft de beste croquetas de manchego?
Wij geloven dat onze Tapas Club kroketjes de beste smaak en gebruiksgemak bieden. Vraag ernaar en proef zelf! Daarnaast zul je niet veel aanbieders vinden van deze variant, omdat manchego erg moeilijk te verwerken is. Het is een mooi exclusieve tapa, waarmee je je kan onderscheiden.

7. Zijn Tapas Club croquetas de manchego bij de groothandel verkrijgbaar?
Ja, deze favoriet wordt geleverd in horeca-verpakkingen via Hanos of Sligro. En anders via tapasclub.eu

Samenvattend: Haal Spanje in huis en verhoog je omzet

Of je nu een café, cateringbedrijf, strandtent of restaurant hebt: met de Manchego kroketjes van Tapas Club serveer je eenvoudig topkwaliteit. Authentiek, snel te bereiden, rendabel en populair, ook bij vegetariërs.

Wil je jouw gasten verrassen met kaas uit La Mancha? Vraag je vertegenwoordiger naar Tapas Club, bezoek tapasclub.eu en vul je vriezer met het beste van Spanje.

¡Buen provecho!