TAPAS CLUB TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA 20x120g

Gebakken spaanse tortilla de patata con cebolla, oftwel een spaanse mini tortilla met ui, rond. Een klassieker. Ideaal als maaltijdcomponent, maar in puntjes gesneden ook een feestelijke gezonde tapa. 

Vegetarisch.

Bestelling per doosje van 20 x 120g, totaal 2.4kg 

Productspecificaties staan op psinfoodservice.nl 

Spaanse tortilla: Serveer authentieke kwaliteit zonder gedoe

Kwaliteit versus efficiëntie: lastig in de drukke horeca. Bij Tapas Club leveren we authentieke Spaanse tortilla's die jouw menu verrijken, zonder extra werk voor je keuken. Gemak met de echte huisgemaakte smaak.

Niet zomaar een pannenkoek: De échte Tortilla de Patatas

De Tortilla de Patatas is geen Mexicaanse wrap, maar een dikke Spaanse omelet met aardappelen en ui. Een traditioneel gerecht uit de 19e eeuw, nu populair als tapa. Zelf maken is lastig: de juiste balans tussen ingrediënten is cruciaal voor smaak en voedselveiligheid, vooral in de horeca.

Waarom tortilla espanola diepvries de slimste keuze is

Vroeger hadden diepvries tortilla espanola een slechte naam, maar dat is verleden tijd. Dankzij innovatieve vriestechnieken blijft de smaak en structuur perfect, alsof ze net gebakken zijn. Onze diepvries tortilla's worden direct na bereiding ingevroren, waardoor je altijd verse kwaliteit hebt zonder verspilling. Zo serveer je elke dag, bij lunch of drukte, gegarandeerd een topgerecht zonder stress.

De kracht van de 120 gram mini tortilla: Jouw geheime wapen

Bij Tapas Club kiezen we bewust voor onze 120 grams mini tortilla's in plaats van grote taarten. Dit formaat biedt ultieme flexibiliteit: perfect als eenpersoons lunch met salade of als basis voor luxe pinchos. Geen snijverlies, geen uitdroging, enkel vers en precies genoeg. Zo voorkom je derving en verkoop je altijd kwaliteit.

Eenvoudig inkopen: jouw tortilla espanola groothandel connectie

Onze tortilla espanola is eenvoudig te bestellen via bekende groothandels zoals Bidfood en Kreko. Direct bij ons kan ook via tapasclub.eu. We kunnen vrijwel elke dag van de week leveren.

Snel serveren: van vriezer naar gast in minuten

Tijd is geld in de horeca. Onze tortilla's zijn snel te serveren met alleen een oven of magnetron.

Oven: Verwarm op 180°C en verwarm de tortilla's 10-15 minuten. 

Magnetron: Klaar in 2-3 minuten, afhankelijk van het vermogen. handig dat alle tortilla individueel verpakt in een plastic zakje zitten, dat maakt verwarmen in de magnetron erg handig. 

Inspiratie voor je menukaart: Meer dan alleen een snack

Een goede tortilla is pas compleet met de juiste presentatie. Hier enkele serveertips voor onze spaanse tortilla horeca specialiteit:

• Klassieke Pincho: Snijd de 120g tortilla in blokjes, serveer koud of lauw met aioli en prikker.
• Lunch Special: Serveer een warme tortilla op rustiek brood met rucola, zongedroogde tomaat en serranoham.
• Tapas Plank: Combineer tortillapunten met gehaktballetjes en inktvisringen voor shared dining.
• Vegetarisch: De tortilla met ui is vegetarisch, glutenvrij en populair bij allergieën (check verpakking).

Veelgestelde vragen (FAQ) - Alles wat je moet weten

Hier vind je antwoorden op de meest gestelde vragen van horecaondernemers:

Hoe bereid ik diepvries Spaanse tortilla snel?
Magnetron: 2-3 min op 750W voor last-minute. Direct uit de diepvries.
Oven: 10-15 min op 180°C .Direct uit de diepvries. 

Hoelang is ontdooide tortilla houdbaar?
Afgedekt en gekoeld (max 7°C) 3 dagen. Niet opnieuw invriezen.

Waar koop ik diepvries Spaanse tortilla voor horeca?
Bij groothandels zoals Bidfood (art. 136003DS), VHC Kreko en via onze webshop tapasclub.eu.

Wat maakt een goede horeca tortilla?

Veel aardappel en ei, weinig toevoegingen, behoudt structuur na verhitting. Onze 120g variant is speciaal voor horeca.

Waar vind ik authentieke diepvries tortilla?
Onze receptuur is traditioneel: aardappel, ui, ei, olie en zout. Met Agria-aardappelen voor de beste textuur.

Waar vind ik kleine 1-persoons tortillas?

Bij Tapas Club: unieke 120g porties, verpakt per 20 stuks, ideaal voor de horeca.

Klaar om je omzet een Spaanse boost te geven?

Je gasten wachten op die authentieke vakantiesfeer en jij wacht op een efficiëntere keuken. Met de Spaanse tortilla's van Tapas Club sla je twee vliegen in één klap. Je serveert topkwaliteit, bespaart op arbeidskosten en vermindert je voedselverspilling drastisch. Geen gedoe meer met eierschalen of aardappels schillen tijdens de spits. Benieuwd hoe het smaakt of wil je direct je vriezer vullen? Bezoek vandaag nog tapasclub.eu voor je bestelling of vraag ernaar bij je vaste groothandel. Laat die Spaanse zon maar schijnen in je zaak! ¡Buen provecho!

Wat meer info over de tortilla espanola:

Een gerecht met geschiedenis

De tortilla española, ook wel tortilla de patatas, behoort tot de meest iconische gerechten van Spanje. Haar oorsprong ligt waarschijnlijk in de 18e of 19e eeuw, toen aardappelen – afkomstig uit Zuid-Amerika – een vaste plaats kregen in de Spaanse keuken. Het gerecht werd populair omdat het voedzaam, betaalbaar en eenvoudig te bereiden was.

Van boerenmaaltijd groeide de tortilla uit tot een nationaal symbool. Vandaag de dag vind je haar in vrijwel iedere bar, van kleine dorpen tot grote steden als Madrid en Barcelona.

De basis: drie ingrediënten

Wat de tortilla bijzonder maakt, is haar eenvoud:

• Aardappelen

• Eieren

• Olijfolie

De aardappelschijfjes worden langzaam gegaard in royale olijfolie, zodat ze zacht worden zonder te kleuren. Daarna worden ze gemengd met losgeklopte eieren en rustig gebakken tot een dikke, ronde omelet. De perfecte tortilla is goudbruin aan de buitenkant en licht smeuïg in het midden – stevig genoeg om te snijden, zacht genoeg om te smelten op de tong.

Con cebolla of sin cebolla?

In Spanje is dit een terugkerende discussie.

• Con cebolla (met ui) geeft een zoetere, sappigere structuur.

• Sin cebolla (zonder ui) is compacter en puurder van smaak.

Beide varianten zijn traditioneel en regionaal bepaald. Sommige families hebben hun eigen geheime verhoudingen of baktijden die al generaties worden doorgegeven.

Van tapasbar tot familietafel

De tortilla wordt geserveerd als tapa in blokjes, als pincho de tortilla op brood, of als royale punt bij lunch of borrel. Ze kan warm worden gegeten, maar is minstens zo smaakvol op kamertemperatuur – wat haar ideaal maakt voor tapasconcepten en horeca.

Daarnaast is ze van nature vegetarisch en combineert ze moeiteloos met andere klassiekers zoals pan con tomate, jamón of een frisse salade.

Meer dan een gerecht

De tortilla española is geen trend, maar traditie. Ze staat voor wat de Spaanse keuken zo sterk maakt: eenvoudige ingrediënten, zorgvuldige bereiding en maximale smaak. Een gerecht dat generaties verbindt en altijd past op een tafel vol kleine schaaltjes om samen te delen.

Authentiek. Tijdloos. Onmiskenbaar Spaans