Tomaten Linseneintopf mit Pollo al Ajillo Huhn
Für eine Person: Erwärmen Sie die pollo al ajillo Hähnchenkeulen im Ofen. Lassen Sie eine halbe, klein geschnittene Zwiebel, ca. 200 gr gewürfelte Tomaten und frischen Koriander ein paar Minuten köcheln. Fügen Sie nun 200 gr Linsen hinzu, ein paar Kapern und die warmen Hähnchenkeulen aus dem Ofen. Wärmen Sie das Gericht noch einmal gut auf und verzieren Sie es mit frischem Koriander.