Als voorgerecht
Serveer eens een paar croquetas met garnering en dip. Nog specialer om ze als pincho te serveren; op een stokbroodje geprikt. Met tapas kunt u eindeloos variëren.
- Pincho croqueta de jamón Ibérico
Prik eens een croqueta de jamón Ibérico op een stokbroodje met wat rozemarijn mayonnaise en rucola. Een heerlijke pincho als borrelhapje, voorgerechtje of verrassing in walking-dinner.
>Bestellen Vegan
Pincho croqueta de boletusServeer eens pinchos met croquetas de boletus (eekhoorntjesbrood). Prik ze op een stokbroodje met wat truffelmayonaise en rucola. Feestelijk en erg lekker!
- Pincho de chistorra con huevo de codorniz
Verrassende klassieke pincho: stokbroodje met een gebakken kwartel eitje en een chistorrita worstje erop geprikt. Heeeeerlijke combi!
>Bestellen Vegan
Vegan
Salade met falafel red beetFalafel Red Beet is een heerlijke frisse zoete variant op de populaire falafel en ook vegan. Deze Falafel red beet is heerlijk en verrassend als warm component in een salade. Maar ook lekker in een pitabroodje of een wrap.
Vegan
Croquetas de BoletusEen verrassend vegetarisch (of evt vega) voorgerecht: Croquetas de Boletus op een bedje van gegrild eekhoorntjesbrood en rucola. Exclusief, makkelijk, lekker!!
- Tapas to share
Meerdere losse schaaltjes met een paar warme tapas en wat koude tapas voor 2 of meer personen. Daar horen ook een paar drankjes bij :)
>Bestellen